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索 引 号:015410387/2016-02068 主题分类:动态\ 发布机构:市政府办公室
发布日期:2016-09-19 文    号: 关 键 词:督查,档案,规定,制度,信息
 
巴中市开展生猪屠宰管理专项督查行动
  近日,巴中市对部分生猪定点屠宰企业开展专项监督检查。督查组人员通过询问了解、查看台账记录和现场检查,对企业的资质材料、设施设备、进场、待宰、屠宰、无害化处理、出厂生猪产品、检验人员和屠宰技术人员资质要求、消毒、管理制度、信息报送、档案管理等12个方面进行逐项检查。

  从检查情况看,抽查的生猪定点屠宰场屠宰工作总体较好,屠宰程序规范、记录完整、出证严格,对病害猪、“三腺”等废弃物均都按规定进行无害化处理。
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